Dans ce podcast, je reprends les bases essentielles et vous présente les risques liés à la surconsommation de sucre et des glucides.

Vous verrez comment les lobbys font tout pour ne par perdre leurs parts de marché et au fur et à mesure, je vous livre mes recommandations nutritionnelles. 

Timing du podcast :

1:10 - La différence entre sucre et glucide

2:30 - Les risques liés à la surconsommation de sucre :

• Le diabète de type 2
• L’obésité 
• La pathologies dégénératives - alzheimer, parkinson
• autisme
• Le vieillissement prématuré
• Le cancer

12:45 : Alimentation pro-cancer (j’y ajouterai les additifs alimentaires et pesticides)

13:50 - Comment limiter les risques

17:00 - Les tactiques des lobbys pour nous faire consommer plus de sucre

17:25 - Information sur les produits sans gluten

18:13 - L’industrie du sucre achète le comité scientifique

22:35 - Mes dernières recommandations

Documents et sources :

La pétition contre le CEDUS à l’éducation nationale est ICI. 

Documentaire à voir : The Magic Pill

L’article sur les lobbys de lanutrition.fr est ICI

 Les documents révélant les tactiques utilisées par les fabricants de céréales sont ICI

Mon article : L'impact du sucre sur votre santé

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Pour tout savoir sur le sucre, voici mes articles :

La différence entre sucre et glucide et les quantités idéales

Qu'est-ce qui nous rend dépendant et quels aliments en contiennent ?

Glucides et index glycémiques pour contrôler sa santé et son poids

Les FODMAPS, ces sucres qui perturbent votre digestion

L'impact du sucre sur votre santé

Les alternatives au sucre blanc

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*mes derniers articles sont ICI

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